Январь 2026 года преподнес весьма интересный сюрприз в сфере российско-турецкой торговли. По данным турецкой статистики, которые проанализировали в РИА Новости, экспорт шоколада и какао-продуктов из Турции в Россию взлетел до исторического максимума — 7,4 миллиона долларов. Казалось бы, просто сладкая статистика. Но если копнуть глубже, цифры говорят о серьезной трансформации рынка.
Смотрите сами: рост составил 34% в годовом выражении и 19% всего за один месяц (к декабрю). За счет чего такой рывок? На полках вроде бы не появилось критически много именно турецких шоколадных плиток. Разгадка кроется в структуре экспорта. Львиная доля этих миллионов — это какао-пасты и какао-порошок. То есть, речь идет не о готовом лакомстве для потребителя, а о сырье. Российские кондитерские фабрики, судя по всему, активно диверсифицируют цепочки поставок базовых ингредиентов, и Турция здесь выступает мощнейшим логистическим хабом, заменяя просевший европейский импорт.
Параллельно турки наращивают и поставки готовых снеков. Ввоз мучных сладостей (вафли, печенье) скакнул почти в два раза, достигнув 5,8 млн долларов. А вот традиционные сахаристые изделия — мармелад или жвачка — замерли на привычной отметке в 2,1 млн.
Самое забавное в этой ситуации — колоссальный торговый дисбаланс. Пока Турция отгружает нам сладости эшелонами, российские кондитеры продают на берега Босфора сущие крохи. Наш экспорт шоколада туда составил жалкие 234 тысячи долларов, а сахаристой продукции — 151 тысячу. Турецкий внутренний рынок жестко защищен, да и вкусовые привычки местных жителей сильно отличаются от наших, поэтому отечественной «Алёнке» пробиться туда пока откровенно тяжело.